Supermercado en Miami sigue vendiendo comida a pesar de que el estado le haya pedido parar

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Un supermercado en Miami se está negando a seguir las órdenes del estado de dejar de vender comida.

Heces de gatos y roedores fueron solo algunas de las violaciones halladas recientemente por los inspectores.

El estado dice que pueden cobrar infracciones de hasta $5.000 por todas las violaciones e ignorar las órdenes de los inspectores.

Adolphe Adras, dueño de Adolphe Take Out Market ubicado en 64 NE 74rd St. en Miami, no ve ninguna problema.

«No fue tan malo», dijo. «Tenemos control de plagas mensualmente».

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Según registros del estado, el 4 de mayo un inspector del Departamento de Agricultura de Florida Hallan a iguana de 80 libras en el refrigerador de una pizzería del Sur de Florida encontró dos gatos adentro dos gatos en el área de procesamiento de carne. El inspector vio heces de gatos por todos lados, incluyendo el área de ventas.

Había excremento de roedorescucarachas vivas moscas.

Las cosas estaban tan mal que el inspector ordenó dejar usar el área de recepción, el área de ventas, el área de almacenamiento y el área de producción de carne. Les dieron la orden de limpiar y desinfectar todo.

El 18 de mayo volvió el inspector.

Vio insectos dentro de las bolsas de harina. El arroz y la harina tenían excrementos de roedores adentro. Aún había heces de gato y moscas, y un gatito atrapado fue hallado en un área de carne.

Otra inspección fue realizada el 17 de junio.

El inspector escribió que los roedores y cucarachas aún no habían sido erradicados, y que los empleados fueron vistos usando áreas que no deberían usar.

Le ordenaron a Adolphe que dejara de vender cualquier tipo de comida y que dejara de usar la recepción y el área de distribución.

Pero el Adolphe Take Out Market está funcionando como siempre.

Adras le dijo a Jeff Weinsier de Local 10 News que los inspectores dijeron que podía reabrir su negocio.

Redacción de Al Día en Miami y fuente: Local 10 News

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